美食百科共800篇 第43页
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东北菜中的“王者”不是锅包肉,而是杀猪菜,历史渊源更久远-八美图

东北菜中的“王者”不是锅包肉,而是杀猪菜,历史渊源更久远

杀猪菜,也叫杀猪烩菜,是中国东北地区的代表菜之一,是黑吉辽三省的地方美食,也是享誉全国的东北传统菜。 杀猪菜传到民间的时候是杀年猪时吃的一道大烩菜,最早可以追溯到15世纪末期。由满族...
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今日家常菜-八美图

今日家常菜

水饺是北方人特别喜爱的面食。我们家也不例外,也喜欢吃水饺,特别是韭菜馅的。因为韭菜馅,馅好准备,味道也香,所以我们经常会把韭菜跟不同的配菜搭配,包出不同口味的韭菜馅水饺。比如韭菜胡...
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#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士焗紫土豆-八美图

#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士焗紫土豆

紫薯含丰富的花青素,有很强的抗氧化作用,同时含有丰富的淀粉,纤维素,当做主食吃有很好的饱腹感,热量又低 By 媚娘小厨 紫土豆 5个甜玉米粒 1把香肠 0.5根牛奶 100毫升安佳马苏里拉芝士 1大...
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东北六大惊悚美食,开煸蚕蛹蚕蛹排第五,第一你绝对不敢吃!-八美图

东北六大惊悚美食,开煸蚕蛹蚕蛹排第五,第一你绝对不敢吃!

第六名:烤毛鸡 在东北的街边烧烤店经常可以看到烤毛鸡,就是没有孵出来却已经成型的小鸡仔,刷上烧烤酱吃的时候沾点孜然和芝麻,到是挺香的,而且脑袋和爪子都烤的酥酥的。这算是东北烧烤的一...
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12.9元买条2斤多的密云水库鱼 回家做铁锅炖鱼 全家人都爱吃-八美图

12.9元买条2斤多的密云水库鱼 回家做铁锅炖鱼 全家人都爱吃

每年到了秋天,北京密云水库的开渔节,吸引了不少城里来玩的游客。经过6个月的休渔期,一条条胖头、鲤鱼、鳜鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼被捞上来,鲜活肥美。密云水库鱼以其肉质鲜嫩、营养丰富、无土...
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卤毛豆时、最忌直接下锅煮!牢记这2点,毛豆翠绿入味不发黄-八美图

卤毛豆时、最忌直接下锅煮!牢记这2点,毛豆翠绿入味不发黄

大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 卤水毛豆、夏天吃夜市时怎么也少不了的一道菜,翠绿的豆荚放入嘴巴里、猛嗦一口,鲜香的汁水、豆子的清香混合交织在一起满口生...
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千万别错过!正宗四喜丸子的做法,知道这些,让你比大厨还厉害-八美图

千万别错过!正宗四喜丸子的做法,知道这些,让你比大厨还厉害

导语:乍一听四喜丸子这个名字,还觉得有些土气,也不知道这个名字是怎么来的。只是在婚宴上往往都不会少了这道菜。 想必那既然是婚宴上的常客,必定有它的过菜之处了,果不其然。四喜寓意福、...
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厨师长教你做酱烧香芋,只需掌握一个小技巧,芋头甜而不腻-八美图

厨师长教你做酱烧香芋,只需掌握一个小技巧,芋头甜而不腻

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。 芋头是一种美味食品,单蒸着吃就已经香喷喷了,何况再用功调制呢?据科学研究,芋头内含的物质可以乌发养颜,提高人体免疫力...
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做法简单的几款花生粥,天冷了,每天来一碗,暖心又暖胃-八美图

做法简单的几款花生粥,天冷了,每天来一碗,暖心又暖胃

导语 大家都知道“一日之计在于晨”,早晨对于一个人一天的生活活动是很重要的。但是,为了追赶不断加快的社会潮流和节奏,能够真正享受早晨的人已经不多了。现在大多数人的早晨都是,匆匆忙忙...
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六寸芒果千层蛋糕-八美图

六寸芒果千层蛋糕

分类:蛋糕 作者:心若向阳无畏伤悲_caicai 创建时间:2016-03-23 16:12:14 描述:第一次做,缺了个平底锅,所以皮子做的有点不好看,也不是很薄,打蛋器也是手动的,不过还是蛮好吃的,自己做...
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