每个城市都有它独特的印记，除了有很多年历史的建筑抑或是文物风情，更有一种记忆让人们记忆犹新，那就是美食。今天要给大家分享的是潮汕地区的一道美食，盐焗虾，它属于潮汕菜，是以草虾为主要...

青椒肉丝，是经典的一道家常菜品，但每个人的做法又小不相同，今天就教大家一道0失败不踩雷超下饭的青椒肉丝！ By 詹十一 瘦猪肉 500G青椒 5个盐 半勺生抽 2勺糖 1勺老抽 半勺耗油 1勺淀粉 1勺...

每年到了秋天，北京密云水库的开渔节，吸引了不少城里来玩的游客。经过6个月的休渔期，一条条胖头、鲤鱼、鳜鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼被捞上来，鲜活肥美。密云水库鱼以其肉质鲜嫩、营养丰富、无土...

大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家...

喜欢吃鳝鱼，不仅因为鳝鱼本身的口感独特，还有丰富的营养。很喜欢在家里自己做起来，加上自己喜欢的蔬菜配在一起。以前为了做出好吃的鳝鱼，要买很多的调料，大家都知道鳝鱼本来是有土腥味的，...

牛肉系列第三弹来咯，这次和大家分享黑椒杏鲍菇牛肉粒，之前和朋友聚餐在饭店吃过一次后对那个味道念念不忘。饭店里用的是油炸过的杏鲍菇，油脂太多影响口感吃起来太腻，我做的时候就根据自己的...

在我家的早餐餐桌上，烙饼是很常见的，尤其是懒人烙饼。这种饼不用和面、揉面，搅拌好面糊就能上锅烙，既省事又好吃，再搭配上一碟小咸菜，一碗粥就是特别丰富的一餐。 这样烙好的饼虽说做法简...

你家香菇鸡就是与我家香菇不一样,不服还是不信,来吧! 香菇鸡你没什么了不起,香菇加上鸡肉煮熟就是啦!不要这么损人吗 传统里的香菇鸡是用干香菇来烧鸡肉,晒干的香菇十分耐保存,是山区用来招待“...

酸豆角炒鸡心，补心养神！ 人们常说没心没肺，活着不累，但其实呢，换一种说法，没心就是有点傻的意思。因此每年我家里必备的就是炒鸡心这种菜肴。 之所以会准备这种菜就是因为老人们常说吃心能...

春暖花开，人们总是会利用节假时间去游山玩水，到乡间感受大自然的气息。在旅游的途中常常会遇到各种野菜，我们不妨准备好小篮子、剪刀、小铲子，遇到自己喜欢吃的野菜及时采收，烹制自己喜爱吃...