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5月,推荐一道苦瓜冬瓜汤,清热下火,低卡解腻,天热要多喝
天热了,这汤我家三天两头必吃,清热下火,低卡鲜美,夏天喝正好 苦瓜味苦性寒,有个别名叫“半生瓜”,清代学士汪森在其一首《食苦瓜》中写道:东山戌忆敦瓜苦,南徼瓜尝苦味严。凉颊顿回炎海...
50年饭店大厨:“红烧肉沫茄子”必加“这味”,肉汁又香又稠
红烧肉沫茄子是一道营养丰富的美食,可是为什么我总会觉得自家做的相比饭店里的,总是少了一点滋味呢?别急,今天在这里就教给你大厨版本做法的红烧茄子。大家可以根据个人喜好,茄子可以去皮,...
12道辣菜的做法,太过瘾啦!冬天吃辣开胃驱寒,还能美容减脂!
食材: 嫩鸡1只(2斤半左右)、葱姜若干(10-20克)、黄酒5-10ML。 辣子汁:油泼辣子50克、米醋20克、生抽20克、香菜10克、大蒜抹20克。 油泼辣子:辣椒面50克、花椒面20克、白芝麻20克、五香粉...
入秋后,土鸡再贵也要吃,比牛羊肉还滋补,随手一炖,太香了
导语:入秋后,此肉再贵也要吃,比牛羊肉还滋补,随手一炖,太香了! 大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。最近明显感受到了深秋的寒意,这几天气温直线下降,穿羽绒服都没有...
冬至快到了,要做萝卜粄!做法步骤全在这,快快收好咯!
每年冬至这一天,好多本地人都会拜祭祖先,磨粉成团,包萝卜粄。他们以此缅怀先祖,并将萝卜粄又叫“冬至团”,取合家团圆之意。 “过冬节,食三牲,尝粉果,添衣衫。”这是富有客家特色的民间...
不出门!不烧水!不插电!一杯冷水就可以随时随地吃到的火锅
对于吃货懒人而言,小编实在觉得它是世界上最伟大的发明之一。在这商场,快餐饭店都没开门的日子里,吃着麻辣的小火锅,不出门!不烧水!不插电!一杯冷水就可以随时随地都能吃到的火锅!绝对算...
俗话:“人老脾先衰,脾虚百病生”,建议:天冷多吃4样,养脾胃
脾是人体的“血库”,可以储存血液,调节血容量。脾是先天之根,是气血之根,是脾之不足,百病之根源。 俗话说:“人老脾先衰,脾虚百病生”,人到40岁以后,脾胃就会变得虚弱,稍微不注意,身...
主食别总是吃白米饭,加一把香菇,一碗排骨,锅里焖一焖,超美味
“每一天的生活都是限量版,一日三餐不将就,餐餐好味道,天天好幸福!欢迎关注余甘果蜜的厨房。” 我家主食就喜欢这样做,饭菜一锅出,味美营养,米缸几天就见底。6月了,天气火热没胃口?不想...
不裹蛋液,不蘸水,也能炸出外脆内软的馒头片,好吃还不费油,香
宅家炸馒头片没有鸡蛋怎么办?老妈教我独特做法,外酥内软不费油! 宅家里不出门,天天除了吃就是睡,都长了好几斤肉肉了。刚吃完午饭又开始想晚上做什么了,翻冰箱看到老妈年前做的大馒头~我们...
万能卤汁自己做,简单又好吃的家常卤素食
在家做好吃又简单卤味菜,这万能卤味汁适合自己喜欢的食材。非常简单。 By 吴妈厨房 素鸡 1个莲藕 1段鹌鹑蛋 250克海带干 1片八角茴香 3个味达美冰糖老抽 1勺味达美初榨原味生抽 3勺味达美臻品...







