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三伏天,吃茄子正是时候,教你“凉拌茄子”好吃的窍门,老香了
茄子是西汉时期从印度传入我国的,曾经被誉为“西蜀孔子”的扬雄,在《蜀都赋》中提到:“盛冬育笋,旧菜增伽”,其中的“伽”就是如今的茄子,可见茄子早早地就上了中国人的餐桌,这种备受喜爱...
冬天煮鲫鱼汤时,记得多加3样食材,驱寒又营养,味道也更鲜了
“金华山北涪水西,仲冬风日始凄凄”,过了大雪现在已是仲冬了,街上来来往往的人们都行色匆匆,都想尽快逃离这寒冷空气。回到家中,手脚仍是冰凉,被冻得缓不过来,这时要是能喝上一碗热气腾腾...
10只鸡翅,用刀划一划,不用烤不用炸,皮香肉滑真好吃,做法简单
我感觉天气一冷,特别有食欲,这不,刚吃完一顿饱餐,睡一小时午觉起来,肚子就又有点饿,又想吃点啥了,怪不得人家说秋冬季最适合养肉肉了,腰上那一圈一圈的肉也就是这么得来的,各位朋友有没...
三文鱼皮(骨)扒白菜#给老爸做道菜#
老爸喜欢吃刀鱼扒白菜,随着年龄增长,刀鱼胆固醇太高不易过多摄入。所以,我就会经常变着样的换各种鱼类扒白菜给他吃。三文鱼皮或者鱼骨顿出的,是他最喜欢的,肉质滑嫩,尤其鱼皮胶原蛋白很高...
农村这种叫“酸黄瓜”的小草,你曾经吃过吗?
酢浆草绿化带里的常见植被,以红花酢浆草最为常见,更有难得的大花品种,还有紫色的三角酢浆草,这是考拉拍的三叶酢浆草,也叫紫叶酢浆草属于大花品种,叶子也大些,近三角形的,绿地里的一片紫...
入口即化炖鸡汤(鸡块斩件)
适合单纯炖鸡汤或香菇炖鸡、土豆炖鸡、莲藕炖鸡、松茸鸡汤等等 By kalare123 鸡 半只/1只斩件水 适量姜 2-3片花雕酒 1碗左右酱油 适量冰糖 10粒红枣 适量枸杞 适量 1、鸡肉块洗净,冷水浸泡过为...
做了十年的下午茶
想吃点心又怕糖,所以我做这款红豆饼的时候尽可能的减少糖的用量,如果有和我一样臭美戒糖的小可爱,都可以试试这款低糖红豆饼 By 谁是小妖盖 高筋面粉 180克细砂糖 10克水 120克盐 1克酵母 2克...
入秋后,土鸡再贵也要吃,比牛羊肉还滋补,随手一炖,太香了
导语:入秋后,此肉再贵也要吃,比牛羊肉还滋补,随手一炖,太香了! 大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。最近明显感受到了深秋的寒意,这几天气温直线下降,穿羽绒服都没有...
冬闲里,生上火炉,炖一锅狗肉,满屋飘香,一家人围着火炉吃嗨了
今天回老家,从集市上买了一整套的狗排骨,这篇文章有可能会引起很多爱狗人士朋友的声讨,其实大部分人都不是很残忍的,只是生物链就是如此,像猪肉啊,家禽类或者海鲜类等等都是一条生命,但是...
凉拌海参,入口清爽,酸辣,回口绵甜 操作简单
特点:清爽,酸辣,回口绵甜。 凉拌海参汁介绍:一道基础传统味汁,适用于制作活海参或高压海参,也可作为调拌其他海鲜原料的味汁。 原料:水发活海参300克,凉拌海参汁100克。 凉拌海参汁配方...






